Hey ihr Lieben!
In genau 2 Wochen geht's für mich nach Hanoi und ich bin total aufgeregt! Als absoluter Foodie ist mir eines besonders wichtig - das beste Street Food zu finden!
War jemand von euch kürzlich dort und hat Geheimtipps für mich? Ich will unbedingt authentisches Essen probieren, nicht die typischen Touristenfallen. Bin für alles offen, auch für die etwas "mutigeren" Spezialitäten 😉
Hab schon gehört, dass das Bun Cha und Pho unbedingt auf die Liste müssen. Aber wo genau? Und was sonst noch?
Danke schon mal für eure Hilfe!
LG Sarah
M
MaxiM antwortete vor einem Monat:
Hi Sarah! Kann Daniels Empfehlungen nur bestätigen und noch ein paar ergänzen:
- Im Old Quarter gibts einen super leckeren Banh Mi Stand (Banh Mi 25), der von morgens bis abends geöffnet hat
- Für eine etwas ausgefallenere Version von Pho probier mal "Pho Cuon" - das sind Reispapierrollen mit den Pho-Zutaten gefüllt. Am Truc Bach See gibts eine ganze Straße mit Restaurants dafür
- Wenn du gerne was Süßes magst: Che Chuoi (eine Art Bananendessert) ist der Hammer!
Falls du Vegetarier/Veganer bist, sag Bescheid - dann hätte ich spezielle Tipps 👍

SunnySarah antwortete vor einem Monat:
Danke für all die super Tipps! 😊 Das macht Lust auf mehr - bin jetzt total gespannt auf den Egg Coffee!
@Max: Bin Flexitarierin - esse hauptsächlich vegetarisch, aber bei Spezialitäten mache ich auch mal eine Ausnahme. Würde mich trotzdem über vegetarische Tipps freuen!
Hat jemand Erfahrung mit Food Tours? Überlege, ob ich eine geführte Tour machen soll, um gleich am Anfang einen guten Überblick zu bekommen...